L’apiculture est une transmission, une madeleine de Proust 

Parmi leurs produits, on compte des miels, gelées royales, pollen, propolis, tous naturels et respectueux de l’environnement. Originaire des Chapelles-Bourbon et de Champs-sur-Marne, le couple a une réelle compréhension des enjeux et des besoins présents sur le territoire. Très éloignés de l’apiculture au départ, c’est rapidement devenu une passion pour eux deux. Très soucieux de la préservation de l’environnement, cet ancien menuisier a construit lui-même ses propres ruches et le couple a choisi de conditionner leur production de miels en pots en verre afin de limiter l’usage du plastique.

«  L’apiculture est une transmission, une madeleine de Proust  » nous confie Benjamin. Afin de faire découvrir leur passion, le couple est dans l’attente de l’accréditation de l’académie de Créteil pour réaliser des ateliers de sensibilisation à destination des écoliers. Ils partagent également leur enthousiasme avec leurs enfants en les initiant aux tâches du métier comme la peinture des ruchettes ou la mise en pot du miel. «  C’est une aventure familiale  » explique Stéphanie. Benjamin et Stéphanie n’ont pas de boutique physique mais vous pouvez retrouver leurs produits sur leur site internet, les différents marchés du territoire et dans leur réseau de distributeurs, qu’ils ont sélectionnés avec soin.